четверг, 17 октября 2019 г.

Плов из свинины

Плов из свинины

Ингредиенты



  • 500 грамм мякоти свинины

  • 400 грамм длиннозерного, обработанного паром риса

  • 3-4 луковицы

  • 2-3 средних моркови

  • 6-8 зубчиков чеснока

  • 2/3 стакана подсолнечного масла

  • Куркума

  • Уцхо-сунели

  • Соль

  • Лавровый лист


Информация


Второе блюдо
Из такого количества продуктов получается 10-12 порций .
Для приготовления потребуется 1,5 часа .



Дождаться момента, когда вся вода с поверхности риса испарится, и в казане появятся «вулканчики». Убрать огонь на минимум и накрыть казан крышкой.


Ровно через 20 минут выключить газ, аккуратно снять с казана крышку. Плов перемешать и дать постоять 5-10 минут, чтобы ушла лишняя влага. При необходимости подсолить.


Вот и все, теперь вы знаете, как готовить плов со свининой. Приятного аппетита!



Комментариев нет:

Отправить комментарий

Яичница с помидорами

Жареные яйца - самое простое и быстрое блюдо, которое можно приготовить без особых усилий и кулинарных навыков. Если у вас нет времени, или...