Картофельные зразы

Ингредиенты

• Картофель - 500-600 гр.


• Белокочанная капуста - 200-300 гр.


• Топлёное сливочное масло (или растительное рафинированное) - 4 ст.л.


• Соль крупная - 1 ч.л.


• Лук репчатый - 1 головка


• Перец чёрный молотый - 1/2 ч.л.


• Яйцо - 1 шт.


• Мука - 2+2 ст.л.

Информация

Второе блюдо
Порций - 4 больших или 6 средних котлеты .
Время приготовления картофельных зраз - 60 минут .
Белорусская кухня .